Gulf Of Finland. Golfe de Finlande. Финский залив. Suomenlahti
Sunus Finnicus. Паста под соусом из семги с грибами
Local.Cousine.Club  //  FishMania

Осеннее меню
Паста под соусом из семги с грибами
Sinus Finnicus / 18.10.12

Рыба и макароны... Совместимо ли это?...;-)


На сковороде с оливковым маслом начать жарить раздавленный чеснок... Через несколько минут вынуть чеснок. Положить кусочки семги, поперчить, обжарить с разных сторон... Вынуть рыбу, отправить на сковородку грибы (в данном случае, опята). Обжаренные грибы выложить временно в отдельную посуду.

На сковородку положить лук-порей, довести до мягкого состояния... Добавить готовые рыбу и грибы, влить сливки, осторожно помешивая, довести до кипения. Добавить кубики помидора, половинки маслин, посолить, добавить специи... В готовый соус посыпать свежую зелень, оставить под крышкой для "соединения вкуса"...;-)

Подавать с пастой, свежими помидорами, свежей зеленью...
С вином...;-)
 Comments:
  2012-10-19 07:28:00
  Гость :
Очень аппетитно!
  2012-12-13 00:03:00
  Булкин :
Господа! Рыба и макароны безусловно совместимы. Ведь по ингредиентам это тоже самое, что пирог с рыбой.
 Add your comment:
  Please note comments are moderated before appearing on this site so there may be a slight delay

 Name (it's desirable)  
 E-mail (not for publishing)


Другие материалы рубрики
FishMania
Мидии в чесночно-овощном соусе
Судак жареный с луком
Судаки пойманы в тот же день в озере Разлив и поджарены знакомой одного из пациентов палаты
Суп из форели и морепродуктов "Финский маршал"
Фантазия на тему традиционного финского супа
Треска запеченная в сливках с ризотто
Белое сухое вино, свежие белые грибы, дополнительно - тушеные овощи...
Семга запеченная на углях
Суп из филе судака
Изысканный рыбный суп
Портрет фаршированной рыбы (Gefilte Fish)
Koмпозитор - Илья Любинский, стихи - Михаил Танич
Речной окунь
Запечь рыбу в фольге со специями...
Щука фаршированная
К теще - на... фаршированную щуку!...;-)
Корюшка - исчезающая "визитная карточка" Петербурга
Поголовье корюшки уменьшается в основном из-за гидротехнических работ. Если дальше все пойдет такими же темпами, то рыба может исчезнуть совсем




Maps
FinBay.Info
Книжная полка
Original Guide
Art Gallery
Фотографии
Photo.Haiku.Club
LenTube
Local.Cousine.Club
Museum.lo
Retro.Music.Club
Modern.Art.Club
Известные люди
Bay.Poetry.Club
Маяки
Zen.Piter.Club
WikiW.info
Cinema.Family.Club
Leonid Andreyev Club
   Authors
The Official City Guide
Maria Gusev, USA, NY
Zagreba
yugusev
Karelia
Элегия
Natella Speranskaja
Yurii Zeel, Tallinn
Alexsandra Lindprii
Tietta.News
Andreieff Simon
Настя_Тикк@Photosight.ru
yugusev@Photosight.ru
sinusfinnicus@Photosight.ru
Sinus Finnicus
РоманыЧ, СПб
Мария Краева, СПб
Roza Berger, USA, NJ
Sima Ginzburg, USA, MD
Locations of visitors to this page


©  Real WEB 2010-2017 ъМДЕЙЯ.лЕРПХЙЮ