Некоммерческое электронное интернет-издательство Финский залив (Sinus Finnicus - Gulf Of Finland - Suomenlahti)
SF. Паста под соусом из семги с грибами
Local.Cousine.Club  //  FishMania

Осеннее меню
Паста под соусом из семги с грибами
Sinus Finnicus / 18.10.12

Рыба и макароны... Совместимо ли это?...;-)


На сковороде с оливковым маслом начать жарить раздавленный чеснок... Через несколько минут вынуть чеснок. Положить кусочки семги, поперчить, обжарить с разных сторон... Вынуть рыбу, отправить на сковородку грибы (в данном случае, опята). Обжаренные грибы выложить временно в отдельную посуду.

На сковородку положить лук-порей, довести до мягкого состояния... Добавить готовые рыбу и грибы, влить сливки, осторожно помешивая, довести до кипения. Добавить кубики помидора, половинки маслин, посолить, добавить специи... В готовый соус посыпать свежую зелень, оставить под крышкой для "соединения вкуса"...;-)

Подавать с пастой, свежими помидорами, свежей зеленью...
С вином...;-)
 Comments:
  2012-10-19 07:28:00
  Гость :
Очень аппетитно!
  2012-12-13 00:03:00
  Булкин :
Господа! Рыба и макароны безусловно совместимы. Ведь по ингредиентам это тоже самое, что пирог с рыбой.
Другие материалы рубрики
FishMania
Мидии в чесночно-овощном соусе
Судак жареный с луком
Судаки пойманы в тот же день в озере Разлив и поджарены знакомой одного из пациентов палаты
Суп из форели и морепродуктов "Финский маршал"
Фантазия на тему традиционного финского супа
Треска запеченная в сливках с ризотто
Белое сухое вино, свежие белые грибы, дополнительно - тушеные овощи...
Семга запеченная на углях
Суп из филе судака
Изысканный рыбный суп
Портрет фаршированной рыбы (Gefilte Fish)
Koмпозитор - Илья Любинский, стихи - Михаил Танич
Речной окунь
Запечь рыбу в фольге со специями...
Щука фаршированная
К теще - на... фаршированную щуку!...;-)
Корюшка - исчезающая "визитная карточка" Петербурга
Поголовье корюшки уменьшается в основном из-за гидротехнических работ. Если дальше все пойдет такими же темпами, то рыба может исчезнуть совсем




Sinus Finnicus News
Издательство
Original Guide
Art Gallery
Фотографии
Photo.Haiku.Club
LenTube
Local.Cousine.Club
Sushi bar
Библейская кухня
Летнее меню
Мясо птицы
Осеннее меню
Рождественское меню
FishMania
Independence Day BBQ
Seafood
Блюдо выходного дня
День защитника отечества
К праздничному столу
Меню выходного дня
На каждый день...;-)
Осеннее меню
Построждественское меню
Ужин в палате сестрорецкой больницы
Retro.Music.Club
Modern.Art.Club
Известные люди
Bay.Poetry.Club
Маяки
St. Petersburg
WikiW.info
Cinema.Family.Club
Leonid Andreyev Club
   Authors
AN-Piter Photo, SPb
City Map, SPb
Maria Gusev, USA
Zagreba
yugusev
Karelia
Элегия
Natella Speranskaja
Yurii Zeel, Tallinn
Alexsandra Lindprii
Tietta.News
Andreieff Simon
Настя_Тикк@Photosight.ru
yugusev@Photosight.ru
sinusfinnicus@Photosight.ru
Sinus Finnicus
РоманыЧ, СПб
Мария Краева, СПб
Roza Berger, USA, NJ
Sima Ginzburg, USA, MD
Locations of visitors to this page


©   2008-2021 sinusfinnicus.ru ъМДЕЙЯ.лЕРПХЙЮ