Gulf Of Finland. Golfe de Finlande. Финский залив. Suomenlahti
SF. Барбекю из семги с овощами
Local.Cousine.Club  //  FishMania
Барбекю из семги с овощами
Sinus Finnicus / 22.10.11

Блюдо быстрого приготовления. Подходит для семейного обеда по выходным...


Домашнее барбекю по выходным
Филе семги нарезать ломтиками по 1,5 см. Посолить, поперчить, сбрызнуть винным уксусом. Подержать немного на тарелке... Разогреть плиту барбекю, выложить овощи, на середину выложить рыбу. Перевернуть на другую сторону через 5 мин.

Подавать с белым сухим вином...;-)


(Лично сочувствую тому, кому потом достанется мыть каменную плиту...;-)


Из истории:

...Ранее семга была чрезвычайно многочисленна во всех реках Европы, где имелись подходящие нерестилища. Вальтер Скотт упоминает о тех временах, когда шотландские батраки, нанимаясь на работу, ставили условием, чтобы семгой их кормили не слишком часто...;-)
 Comments:
  2011-10-23 08:54:00
  Юрий :
очень аппетитное блюдо получилось!
 Add your comment:
  Please note comments are moderated before appearing on this site so there may be a slight delay

 Name (it's desirable)  
 E-mail (not for publishing)


Другие материалы рубрики
FishMania
Мидии в чесночно-овощном соусе
Судак жареный с луком
Судаки пойманы в тот же день в озере Разлив и поджарены знакомой одного из пациентов палаты
Паста под соусом из семги с грибами
Рыба и макароны... Совместимо ли это?...;-)
Суп из форели и морепродуктов "Финский маршал"
Фантазия на тему традиционного финского супа
Треска запеченная в сливках с ризотто
Белое сухое вино, свежие белые грибы, дополнительно - тушеные овощи...
Семга запеченная на углях
Суп из филе судака
Изысканный рыбный суп
Портрет фаршированной рыбы (Gefilte Fish)
Koмпозитор - Илья Любинский, стихи - Михаил Танич
Речной окунь
Запечь рыбу в фольге со специями...
Щука фаршированная
К теще - на... фаршированную щуку!...;-)




Maps
FinBay.Info
Книжная полка
Original Guide
Art Gallery
Фотографии
Photo.Haiku.Club
LenTube
Local.Cousine.Club
Retro.Music.Club
Modern.Art.Club
Известные люди
Bay.Poetry.Club
Маяки
Zen.Piter.Club
WikiW.info
Cinema.Family.Club
Leonid Andreyev Club
   Authors
The Official City Guide
Maria Gusev, USA, NY
Zagreba
yugusev
Karelia
Элегия
Natella Speranskaja
Yurii Zeel, Tallinn
Alexsandra Lindprii
Tietta.News
Andreieff Simon
Настя_Тикк@Photosight.ru
yugusev@Photosight.ru
sinusfinnicus@Photosight.ru
Sinus Finnicus
РоманыЧ, СПб
Мария Краева, СПб
Roza Berger, USA, NJ
Sima Ginzburg, USA, MD
Locations of visitors to this page


©  Real WEB 2010-2017 ъМДЕЙЯ.лЕРПХЙЮ